Was ist der beste Käsekuchen in Köln?

Kölns neues Herzstück: il caffè felice

28/06/2022

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Inmitten der lebendigen Kulisse Kölns, am Gereonswall, hat sich eine bemerkenswerte Verwandlung vollzogen, die Liebhaber guten Kaffees, feiner italienischer Spezialitäten und sozialer Initiativen gleichermaßen begeistern wird. Das ehemals als Barista Café Jlöcklich bekannte Lokal hat unter neuer Führung und mit einem frischen Konzept seine Türen als il caffè felice wiedereröffnet. Dieser Wandel markiert nicht nur eine Namensänderung, sondern eine tiefgreifende Neuausrichtung, die italienische Lebensart mit einem starken Bekenntnis zu Nachhaltigkeit und sozialem Engagement vereint. Es ist eine Geschichte von Tradition und Innovation, von lokalem Charme und globalem Bewusstsein, die das neue il caffè felice zu einem unverzichtbaren Anlaufpunkt in der Domstadt macht.

Wie werden Pizzas zubereitet?
Alle Pizzen werden mit Tomatensauce, Käse und Oregano zubereitet und im Steinofen gebacken. Alle Pizzen mit Tomatensauce, Käse und Oregano zubereitet und im Steinofen gebacken. Alle Gerichte werden mit Pizzabrötchen und Kräutercreme serviert. Alle Gerichte werden mit Pizzabrötchen und Kräutercreme serviert.

Seit dem Inhaberwechsel weht ein deutlich italienischerer Wind durch die Räumlichkeiten. Wo einst das Barista Café Jlöcklich seinen Gästen eine gemütliche Auszeit bot, lädt nun das il caffè felice zu einer kulinarischen Reise durch Italien ein, ohne dabei seine Wurzeln und die Beliebtheit für Kaffee und Kuchen zu vergessen. Diese harmonische Verbindung aus Bewährtem und Neuem macht den Charme des Ortes aus und verspricht ein einzigartiges Erlebnis für jeden Besucher. Doch was genau steckt hinter dieser faszinierenden Transformation und welche Besonderheiten erwarten Sie in diesem neuen Kölner Kleinod?

Inhaltsverzeichnis

Vom Jlöcklich zum il caffè felice: Eine Verwandlung mit Herz

Der Übergang vom Jlöcklich zum il caffè felice ist mehr als nur ein Namenswechsel; es ist die Geburt eines Konzepts, das Gastfreundschaft, Genuss und gesellschaftliche Verantwortung unter einem Dach vereint. Die neuen Besitzer haben es sich zur Aufgabe gemacht, die Essenz eines italienischen Cafés – die Leidenschaft für exzellenten Kaffee, handgemachte Speisen und eine einladende Atmosphäre – nach Köln zu bringen. Gleichzeitig wurde der bewährte Charme des Vorgängers bewahrt, insbesondere die Tradition, hochwertige Kuchen und Gebäck anzubieten. Diese Dualität schafft eine Brücke zwischen der Vergangenheit und der Zukunft, die sowohl alteingesessene Stammgäste als auch neue Entdecker anspricht. Das Ambiente wurde behutsam angepasst, um eine authentischere, mediterrane Ausstrahlung zu schaffen, die zum Verweilen und Genießen einlädt. Man spürt förmlich die Liebe zum Detail, die in jedem Winkel des Cafés steckt, von der Auswahl der Möbel bis zur Präsentation der Speisen. Es ist ein Ort, an dem man sich sofort wohlfühlt, egal ob man nur auf einen schnellen Espresso vorbeikommt oder eine längere Auszeit plant.

Ein Stück Italien am Gereonswall: Kulinarische Entdeckungen

Mit der neuen Ausrichtung auf italienische Spezialitäten hat das il caffè felice sein Angebot deutlich erweitert und bereichert. Neben den klassischen Kaffee- und Kuchenspezialitäten, für die das Jlöcklich bekannt war, können Gäste nun authentische italienische Kleinigkeiten entdecken, die den Gaumen verwöhnen und Lust auf mehr machen. Ein absolutes Highlight sind die hausgemachten Arancini, knusprige, gefüllte Reisbällchen, die in verschiedenen Varianten angeboten werden und perfekt als kleiner Snack für zwischendurch oder als Begleitung zum Kaffee geeignet sind. Ebenso verlockend sind die Chiabatta, frisch belegt mit hochwertigen Zutaten, die an einen sonnigen Urlaub in Italien erinnern. Diese Ergänzungen sind nicht nur eine Bereicherung für das kulinarische Angebot Kölns, sondern zeugen auch von dem Wunsch der Betreiber, ein ganzheitliches italienisches Erlebnis zu schaffen. Die Zutaten werden sorgfältig ausgewählt, um höchste Qualität und Authentizität zu gewährleisten, was man bei jedem Bissen schmeckt. Es ist die perfekte Mischung aus traditionellen italienischen Rezepten und der lokalen Kölner Gastronomieszene, die hier eine neue Heimat gefunden hat. Ob süß oder herzhaft, das il caffè felice bietet für jeden Geschmack etwas Passendes, das den Tag verschönert.

Kaffee, Kuchen & Soziales Engagement: Mehr als nur Genuss

Was das il caffè felice jedoch wirklich von anderen Cafés abhebt, ist sein tiefes Bekenntnis zu Nachhaltigkeit und sozialem Engagement. In einer Zeit, in der soziale Verantwortung immer wichtiger wird, geht das Café mit gutem Beispiel voran und integriert gleich mehrere lobenswerte Initiativen in seinen Alltag. Zum einen ist das il caffè felice stolzer Partner von 'Too Good to Go'. Diese App ermöglicht es, überschüssige Lebensmittel, die sonst weggeworfen würden, zu einem reduzierten Preis zu retten. So werden nicht nur wertvolle Ressourcen geschont und Lebensmittelverschwendung reduziert, sondern auch eine Brücke zu bewusstem Konsum geschlagen. Es ist eine einfache, aber effektive Methode, um einen positiven Beitrag zur Umwelt zu leisten und gleichzeitig qualitativ hochwertige Produkte zu einem fairen Preis anzubieten.

Noch bemerkenswerter ist jedoch die soziale Initiative, die unter dem Motto 'Trink einen, zahl zwei' läuft. Hierbei haben Gäste die Möglichkeit, einen zusätzlichen Kaffee zu bezahlen, der dann als Gutschein für sozial benachteiligte Menschen hinterlegt wird. Diese Geste der Solidarität ermöglicht es jenen, die sich einen Kaffee sonst nicht leisten könnten, eine warme Tasse und einen Moment der Normalität und Wertschätzung zu genießen. Es ist eine einfache, aber tiefgreifende Art, Mitgefühl zu zeigen und einen direkten, positiven Einfluss auf die Gemeinschaft zu nehmen. Diese Initiative schafft nicht nur einen Mehrwert für die Empfänger, sondern auch ein Gefühl der Verbundenheit und des gemeinsamen Handelns innerhalb der Café-Gemeinschaft. Es zeigt, dass Gastronomie mehr sein kann als nur der Verkauf von Speisen und Getränken – sie kann ein Ort der Begegnung, der Unterstützung und der Menschlichkeit sein. Das il caffè felice beweist, dass Genuss und soziales Gewissen Hand in Hand gehen können und ermutigt seine Gäste, Teil dieser Bewegung zu werden.

Der 'Eigelsteiner' und ökologische Verantwortung

Trotz der italienischen Neuausrichtung bleibt eine wichtige Konstante erhalten: Der beliebte 'Eigelsteiner' Kaffee. Diese hauseigene Röstung von Van Dyck ist seit jeher ein Favorit der Kölner Kaffeeliebhaber und wird auch weiterhin im il caffè felice ausgeschenkt. Die Entscheidung, an diesem hochwertigen und lokal verwurzelten Produkt festzuhalten, unterstreicht das Engagement des Cafés für Qualität und regionale Partnerschaften. Der 'Eigelsteiner' steht für exzellenten Geschmack und eine sorgfältige Auswahl der Bohnen, was jeden Schluck zu einem besonderen Erlebnis macht. Die Tatsache, dass er von einer lokalen Rösterei stammt, trägt auch zur Unterstützung kleinerer Unternehmen in der Region bei und stärkt die lokale Wirtschaft.

Das Konzept der Nachhaltigkeit geht im il caffè felice weit über 'Too Good to Go' hinaus. Es ist eine Philosophie, die sich in vielen Aspekten des Betriebs widerspiegelt, von der Auswahl der Lieferanten bis hin zur Abfallwirtschaft. Die bewusste Entscheidung, Lebensmittelverschwendung zu minimieren und soziale Projekte zu unterstützen, zeigt, dass das Café nicht nur wirtschaftlichen Erfolg anstrebt, sondern auch einen positiven Fußabdruck in der Gesellschaft hinterlassen möchte. Dies schafft eine Umgebung, in der Gäste nicht nur exzellenten Kaffee und Speisen genießen, sondern auch das gute Gefühl haben können, mit ihrem Besuch einen Beitrag zu einer besseren Welt zu leisten. Es ist ein Ort, an dem Genuss auf Verantwortung trifft und das Wohl der Gemeinschaft im Mittelpunkt steht.

Vergleich: Jlöcklich vs. il caffè felice

Um die Entwicklung und die neuen Schwerpunkte des Cafés zu verdeutlichen, bietet sich ein direkter Vergleich zwischen dem ehemaligen Jlöcklich und dem heutigen il caffè felice an:

MerkmalEhemaliges JlöcklichAktuelles il caffè felice
NameJlöcklich (Barista Café)il caffè felice
FokusBarista Café, Kaffee & KuchenItalienische Spezialitäten, Kaffee & Kuchen
AngebotStandard-Kaffeegetränke, Kuchen, GebäckArancini, Chiabatta, italienische Patisserie, Kaffee & Kuchen
Kaffee'Eigelsteiner' (Van Dyck)'Eigelsteiner' (Van Dyck)
Soziales EngagementKeine expliziten Angaben'Trink einen, zahl zwei' Kaffee-Spendenaktion
NachhaltigkeitKeine expliziten Angaben'Too Good to Go'-Partnerschaft, Abfallreduzierung
AtmosphäreGemütlich, klassischMediterran, einladend, lebendig

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

1. Ist der Kuchen im il caffè felice immer noch so gut wie früher?

Ja, absolut! Obwohl das Café eine italienische Neuausrichtung erfahren hat, wird großer Wert darauf gelegt, die Tradition der hochwertigen Kaffee- und Kuchenspezialitäten fortzuführen. Sie finden weiterhin eine Auswahl an köstlichen Kuchen und Gebäck, die die Gaumen der Kölner erfreuen werden, oft mit einem Hauch von italienischer Patisserie, die das Angebot bereichert.

2. Was genau sind Arancini und Chiabatta?

Arancini sind traditionelle sizilianische Reisbällchen, die meist gefüllt und frittiert werden – oft mit Ragù (Fleischsoße), Mozzarella und Erbsen. Sie sind außen knusprig und innen saftig. Chiabatta (richtig: Ciabatta) ist ein italienisches Weißbrot mit einer krossen Kruste und einer luftigen, unregelmäßigen Krume, das im il caffè felice frisch belegt wird und ideal für einen herzhaften Snack ist.

3. Wie funktioniert die 'Trink einen, zahl zwei'-Aktion genau?

Bei dieser sozialen Initiative können Sie beim Kauf Ihres eigenen Kaffees einen zweiten Kaffee bezahlen, der dann als Gutschein für sozial benachteiligte Menschen hinterlegt wird. Diese können den Gutschein später einlösen und einen kostenlosen Kaffee genießen. Es ist eine einfache und direkte Möglichkeit, Solidarität zu zeigen und Menschen in Not zu unterstützen.

4. Woher kommt der 'Eigelsteiner' Kaffee?

Der 'Eigelsteiner' ist eine hochwertige hauseigene Kaffeeröstung, die von der bekannten Kölner Rösterei Van Dyck speziell für das Café produziert wird. Er steht für exzellente Qualität und eine starke lokale Verbundenheit, die das il caffè felice weiterhin pflegt und seinen Gästen anbietet.

5. Gibt es auch vegane oder vegetarische Optionen im il caffè felice?

Das il caffè felice ist bestrebt, eine vielfältige Auswahl für alle Gäste anzubieten. Neben den traditionellen italienischen Spezialitäten finden sich auch Optionen, die für Vegetarier geeignet sind, wie bestimmte Chiabatta-Belegungen oder Kuchen ohne tierische Produkte. Es empfiehlt sich, das Personal direkt nach den aktuellen veganen und vegetarischen Angeboten zu fragen, da diese je nach Saison variieren können.

Ein Besuch, der sich lohnt

Das neue il caffè felice am Gereonswall in Köln ist weit mehr als nur ein Café. Es ist ein Ort, an dem italienisches Flair auf kölsche Gemütlichkeit trifft, wo exzellenter Kaffee und authentische Spezialitäten Hand in Hand gehen mit einem tiefen Sinn für Nachhaltigkeit und soziales Engagement. Die Transformation vom Jlöcklich zum il caffè felice hat eine Bereicherung für die Kölner Gastronomieszene geschaffen, die es zu entdecken gilt. Ob Sie sich nach einem Stück Italien sehnen, Wert auf nachhaltigen Konsum legen oder einfach nur einen hervorragenden Kaffee in angenehmer Atmosphäre genießen möchten – das il caffè felice bietet für jeden Anlass das Richtige. Es ist ein Ort, der nicht nur den Gaumen verwöhnt, sondern auch das Herz berührt. Ein Besuch ist nicht nur eine kulinarische Erfahrung, sondern auch eine Unterstützung für ein Unternehmen, das sich seiner Verantwortung gegenüber der Gesellschaft bewusst ist. Kommen Sie vorbei und überzeugen Sie sich selbst von diesem einzigartigen Konzept, das Genuss und Gutes tun auf harmonische Weise verbindet.

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