02/12/2010
Der Traum vom eigenen erfolgreichen Unternehmen ist für viele eine große Motivation. Im Bereich der Gastronomie erweisen sich Pizza-Franchises als ein besonders stabiles Geschäftsmodell mit geringem Investitionsrisiko. Die Nachfrage nach Pizza kennt keine Grenzen, und etablierte Marken expandieren weltweit. Um sich in diesem hart umkämpften Markt zu behaupten, setzen neue Unternehmen auf Innovation und Kreativität. Gleichzeitig haben sie neue Trends wie Lieferdienste und Abholservices (Take-away) verstärkt.

Die Wahl zwischen so vielen erfolgreichen Geschäftsmodellen kann überwältigend wirken. Dieser Artikel soll Ihnen helfen, Ihre Ideen zu ordnen. Wir präsentieren Ihnen eine Liste der besten Pizza-Franchises auf dem Markt, zusammen mit umfassenden Informationen zu Kosten, Anforderungen, Kontaktmöglichkeiten des Franchisegebers und vielem mehr. Tauchen Sie ein in die Welt der Pizza-Franchises und entdecken Sie Ihre Möglichkeiten!
Die Giganten der Pizza-Franchise-Welt
Pizza Hut Franchise: Eine etablierte Größe
Die Pizza Hut Franchise ist zweifellos eine der erfolgreichsten und profitabelsten Pizza-Franchises weltweit. Laut der Beratungsfirma Franchise Direct belegt sie Platz 4 im „Top 100 Franchises der Welt 2020“-Ranking. Als Teil der YUM! Brands, Inc. Gruppe verfügt Pizza Hut über rund 18.000 Standorte weltweit. Italienisch-amerikanische Pizzen und Pasta sind die Markenzeichen dieses Unternehmens.
Arten von Pizza Hut Franchises
Wenn Sie daran interessiert sind, eine Franchise dieser Marke zu eröffnen, bietet der Franchisegeber folgende Restauranttypen an:
- Dine-in- und Liefersystem: Produkte werden zum Verzehr im Restaurant oder zum Mitnehmen verkauft. Eine Lieferung außer Haus ist ebenfalls möglich.
- Liefer-/Abholsystem: Produkte werden ausschließlich zum Mitnehmen verkauft oder zur Lieferung außer Haus angeboten.
- Heimlieferung / Fast Casual System: Produkte werden zum Verzehr im Restaurant verkauft oder zur Lieferung an einen anderen Ort angeboten.
Wie viel kostet eine Pizza Hut Franchise?
In Zahlen ausgedrückt ist eine Pizza Hut Franchise keine günstige Investition. Die anfängliche Franchisegebühr beträgt 25.000 US-Dollar. Zu dieser Summe kommen weitere Kosten hinzu, wie zum Beispiel für die Ausrüstung (100.000-450.000 US-Dollar), die Investition in die Geschäftsräume (180.000-1.575.000 US-Dollar) und zusätzliche Mittel für die ersten 3 Monate (5.000-21.500 US-Dollar). Die gesamte anfängliche Investition beläuft sich auf 357.000 US-Dollar (Mindestkosten) bis 2.213.500 US-Dollar (Höchstkosten).
Nach der Etablierung der Franchise fallen monatliche Servicegebühren (6 %-6,5 % der Bruttoverkäufe) und Werbegebühren (4,75 % der Bruttoverkäufe) sowie weitere Zahlungen an.
Franchisebedingungen von Pizza Hut
Hier sind einige der Bedingungen für die Eröffnung einer Pizza Hut Franchise:
- Schulung: Jeder Franchisenehmer muss eine obligatorische anfängliche Schulung erfolgreich absolvieren.
- Gebietsbeschränkung: Dem Franchisenehmer wird ein geschützter Radius gewährt, in dem weder der Franchisegeber noch ein anderer Franchisenehmer einen gleichartigen Restauranttyp betreiben darf.
- Vertragsdauer der Franchise: 10 Jahre.
- Finanzierung: Der Franchisegeber bietet keine finanzielle Unterstützung für die Eröffnung einer Franchise an, außer in Fällen, die unter das YUM Minority Loan Assistance Program oder das Pizza Hut Employee Loan Assistance Program fallen.
Warum in eine Pizza Hut Franchise investieren? Weil sie eine der beliebtesten und etabliertesten Pizza-Franchises auf dem Markt ist. Der Erfolg einer Franchise-Eröffnung ist somit nahezu garantiert. Zudem bietet Pizza Hut seinen Franchisenehmern kontinuierliche Unterstützung.
Domino’s Pizza Franchise: Der Liefer-Champion
Die Domino’s Pizza Franchise belegt laut Franchise Direct den 6. Platz im „Top 100 Franchises 2020“-Ranking. Diese Marke ist eines der größten Pizza-Netzwerke der Welt und gilt als „weltweiter Marktführer bei der Lieferung von Pizzen nach Hause“.
Aktuell verfügt Domino's über rund 16.000 Filialen in 75 Ländern und ist eine der am stärksten expandierenden Pizza-Franchises. Das Wachstum des Netzwerks basiert auf der Qualität seiner Produkte, dem Kundenerlebnis, dem ständigen Streben nach Exzellenz und der Zusammenarbeit mit seinen Franchisenehmern. Im Jahr 2019 erwirtschaftete Domino's Pizza laut Unternehmensangaben einen Umsatz von 400,71 Millionen US-Dollar. Für 2028 plant das Unternehmen laut CNN die Eröffnung von 2.350 neuen Filialen in den Vereinigten Staaten.
Wie viel kostet eine Domino’s Pizza Franchise?
Die geschätzte Gesamtinvestition liegt zwischen 119.950 und 461.700 US-Dollar. Der Investor muss über ein Mindestkapital von 75.000 US-Dollar verfügen. Anschließend betragen die Betriebskosten 6 % des Umsatzes und die Marketinggebühr zwischen 4 % und 6 %.
Der Franchisegeber bietet seinen Franchisenehmern Beratung in den Bereichen Einkauf, Mitarbeiterschulung, Werbung, Management und Produktion. Er berät auch bei der Entwicklung neuer, innovativer Menüs, neuer Produkte und Werbeaktionen.
Marco’s Pizza Franchise: Spezialist für Vielfalt
Auf Platz 26 der Top 100 Franchises der Welt 2020, laut Franchise Direct, positioniert sich die Marco’s Pizza Franchise. Sie ist spezialisiert auf den Verkauf von Pizzen verschiedener Größen und Rezepturen.
Arten von Geschäftsräumen für die Franchise
- Begrenzte Kapazität: Hierbei handelt es sich um Geschäfte mit wenigen oder keinen Sitzplätzen und einer maximalen Kapazität von 12 Personen. Sie sind in der Regel zwischen 110 und 140 Quadratmetern groß.
- Erweiterte Kapazität: Diese Geschäfte bieten zwischen 140 und 185 Quadratmetern Sitzfläche für 20 oder mehr Personen.
- Sonderstandort: Die Franchise kann in größeren Einrichtungen wie Hotels, Einkaufszentren, Flughäfen, Tankstellen und anderen Orten angesiedelt werden.
Wie viel kostet eine Marco’s Pizza Franchise?
Eine Marco’s Pizza Franchise kann geschätzte Gesamtkosten von 160.667 bis 788.610 US-Dollar verursachen. Diese Summe beinhaltet die anfängliche Investition (10.000-25.000 US-Dollar), Ausrüstung (60.000-165.000 US-Dollar), Immobilienverbesserungen (20.500-320.000 US-Dollar) und weitere Kosten.
Die Lizenzgebühren betragen 5,5 % für Geschäfte mit begrenzter und erweiterter Kapazität. Für Standorte an Sonderstandorten beträgt diese Standardgebühr ebenfalls 5,5 %, kann aber reduziert werden.
Franchisebedingungen
- Zugewiesenes Gebiet: Der Franchisegeber weist dem Franchisenehmer ein bestimmtes Gebiet zu, in dem er tätig sein darf. Ausnahmsweise und mit Genehmigung des Franchisegebers kann jedoch auch außerhalb der zugewiesenen Grenzen operiert werden.
- Schulung: Franchisenehmern und ihrem Team wird Schulung angeboten. Das Schulungsprogramm wird während der gesamten Entwicklung der Franchise fortgesetzt.
- Finanzierung: Der Franchisegeber bietet keine Finanzierung an und übernimmt keine Verantwortung für Mietverträge der Immobilien, in denen die Franchise betrieben wird.
- Vertragsdauer: 10 Jahre. Eine zweimalige Verlängerung ist bei Erfüllung der Voraussetzungen möglich.
Papa John’s Franchise: Attraktive Konditionen
Papa John’s ist eine der bekanntesten Pizza-Franchises weltweit. Sie rangiert auf Platz 54 im „Top 100 Franchises 2020“-Ranking laut Franchise Direct. Aktuell verfügt das Unternehmen über mehr als 5.000 Restaurants international. Die meisten Filialen operieren nach dem Heimliefermodell. Einige Restaurants bieten jedoch auch die Möglichkeit zum Verzehr vor Ort.
Wie viel kostet eine Papa John’s Franchise?
Laut Angaben auf der offiziellen Webseite beläuft sich die Investition für eine Franchise auf 125.000 bis 400.000 US-Dollar. Diese Zahlen umfassen Ausrüstung, Lebensmittel für den Produktionsstart, Computer-/IT-Systeme, Bau der Räumlichkeiten usw. Diese Zahlen variieren jedoch je nach Größe und Standort des Betriebs. Beachten Sie, dass die Investition für ein eigenständiges Restaurant diese Zahlen übersteigen kann.
Mindestanforderungen für eine Papa John’s Franchise
Als Franchisenehmer müssen Sie über mindestens 75.000 US-Dollar in bar oder flüssigen Mitteln, ein Mindestnettovermögen von 250.000 US-Dollar und die Fähigkeit verfügen, eine Finanzierung von bis zu 275.000 US-Dollar zu erhalten.
Zudem wird Managementerfahrung, insbesondere in der Gastronomie, des Franchisekandidaten geschätzt.
Warum in eine Papa John’s Franchise investieren?
Erstens, weil diese Pizza-Franchise keine anfängliche Franchisegebühr verlangt, sondern lediglich 25.000 US-Dollar an Ersparnissen und etwas zusätzliches Kapital. Zweitens ist das Lizenzgebührensystem in den ersten 6 Jahren deutlich niedriger als bei anderen Pizza-Franchises. In den ersten 18 Monaten der Franchise müssen Sie beispielsweise keinen Prozentsatz an Lizenzgebühren zahlen. In den folgenden 18 Monaten steigt die Lizenzgebühr auf 1,0 %. Sie erhöht sich dann um 1 % alle 12 Monate, bis sie nach 6 Jahren 6 % erreicht und auf diesem Niveau bleibt.
Little Caesars Franchise: Hot-n-Ready Konzept
Little Caesars ist die fünftgrößte Pizzakette der Welt und die drittgrößte in den Vereinigten Staaten. Sie ist in über 25 Ländern auf 5 Kontinenten präsent und verfügt über rund 4.000 Filialen. Ein Großteil ihrer Expansion ist dem Franchise-System zu verdanken, das bereits drei Jahre nach der Gründung eingeführt wurde.
Was ist das Besondere an dieser Kette? Sie konzentriert sich auf die Abholung im Geschäft und nicht auf den Lieferservice. Außerdem ist sie der Erfinder des „Hot-n-Ready“-Konzepts.
Wie viel kostet eine Little Caesars Franchise?
Laut Angaben auf der offiziellen Franchise-Webseite muss der Franchisekandidat über ein Minimum von 1 Million US-Dollar an flüssigen Mitteln und 2,5 Millionen US-Dollar Nettovermögen verfügen.
Warum in eine Little Caesars Franchise investieren?
Weil es ein Geschäftsmodell ist, das die Rentabilität durch niedrige Betriebskosten maximieren will. Zudem ist es eine international anerkannte und gut etablierte Marke auf dem Markt.
Mit Little Caesars können Sie ein echter Unternehmer werden, denn die Idee der Kette ist, dass ein Franchisenehmer mehrere Restaurants in bestimmten Gebieten betreibt.
Vergleichende Übersicht der Top-Franchises
Um Ihnen die Entscheidung zu erleichtern, haben wir die wichtigsten Daten der vorgestellten internationalen Pizza-Franchises in einer Tabelle zusammengefasst:
| Franchise | Geschätzte Gesamtinvestition (USD) | Anfängliche Franchisegebühr (USD) | Lizenzgebühren (% des Umsatzes) | Werbegebühren (% des Umsatzes) | Vertragsdauer (Jahre) |
|---|---|---|---|---|---|
| Pizza Hut | 357.000 - 2.213.500 | 25.000 | 6,0% - 6,5% | 4,75% | 10 |
| Domino’s Pizza | 119.950 - 461.700 | N/A | 6,0% | 4,0% - 6,0% | N/A |
| Marco’s Pizza | 160.667 - 788.610 | 10.000 - 25.000 | 5,5% | N/A | 10 |
| Papa John’s | 125.000 - 400.000 | 0 (mit Mindestkapital) | 0% - 6,0% (gestaffelt) | N/A | N/A |
| Little Caesars | N/A (hohes Eigenkapital erforderlich) | N/A | N/A | N/A | N/A |
Hinweis: N/A bedeutet, dass die Information im bereitgestellten Text nicht explizit genannt wurde oder variiert.
Pizza-Franchises in Mexiko
Neben den globalen Riesen gibt es auch starke regionale Akteure. Hier ein Blick auf den mexikanischen Markt:
Benedetti’s Franchise: Der Marktführer in Mexiko
Benedetti’s ist eine der wichtigsten Pizza-Franchises in Mexiko und macht laut Forbes 14 % des mexikanischen Pizzamarktes aus. Das Franchise-Modell wurde 1991, acht Jahre nach der Eröffnung des ersten Restaurants, eingeführt. Heute verfügt Benedetti’s über 114 Franchises in ganz Mexiko. Diese Franchise revolutionierte den Pizzamarkt, indem sie das Konzept der rechteckigen Pizza einführte. Innovation hat sie in ihren 37 Jahren erfolgreich positioniert.
Warum eine Benedetti’s Franchise erwerben?
Als Franchisenehmer erhalten Sie Zugang zum Know-how. Wenn Sie das Geheimnis des Franchisegebers kennen, verringert sich die Wahrscheinlichkeit eines Scheiterns erheblich. Zudem erhält der Franchisenehmer Schulungen nicht nur vor der Eröffnung der Franchise, sondern auch während deren gesamten Entwicklung. Darüber hinaus werden Finanzberatungen für die Zahlung der Gesamtinvestition angeboten.
Arten von Benedetti’s Franchises
Es gibt zwei Arten von Benedetti’s Franchises, die Sie erwerben können:
- Liefer-Franchise: Die Gesamtinvestition beträgt ab 2,6 Millionen mexikanische Pesos. Die Lizenzgebühren betragen 8 %, und die erforderliche Ladenfläche liegt zwischen 80 und 120 m².
- Express-Franchise: Die Gesamtinvestition beträgt ab 2,0 Millionen mexikanische Pesos. Die Lizenzgebühren betragen 7 %, und die erforderliche Ladenfläche liegt zwischen 40 und 65 m².
Sky Rocket Pizza Franchise: Die Pizza-Konus-Revolution
Eine weitere innovative Pizza-Franchise, diesmal mit dem Konzept der Pizza im Konus. Aktuell verfügt sie über 3 eigene und 14 Franchise-Filialen. Für das Jahr 2020 sind 70 neue Standorte geplant.
Franchise-Modelle
- Space Party: Geschätzte Investition von 600.000 mexikanischen Pesos.
- Food Court: Investition von 450.000 mexikanischen Pesos.
- Station: Investition von 320.000 mexikanischen Pesos.
Wie viel kostet eine Sky Rocket Pizza Franchise?
Der Franchisenehmer muss eine anfängliche Franchisegebühr von 200.000 mexikanischen Pesos entrichten. Die Investitionskosten variieren je nach Franchise-Modell. Die geschätzten Gesamtkosten der Franchise betragen 520.000 mexikanische Pesos für Station, 550.000 mexikanische Pesos für Food Court und 650.000 bis 700.000 mexikanische Pesos für Space Party. Die Lizenzgebühren für alle drei Typen betragen 3.500 Pesos und die Werbegebühr 1.500 Pesos.
Mina’s Pizza Franchise: Scheibenweise Originalität
Mina’s Pizza ist eine der bekanntesten Pizza-Franchises in Mexiko. Ihr Geschäftsmodell basiert auf dem Restaurant-Express-Konzept. Sie bieten die Möglichkeit zum Verzehr vor Ort, zur Abholung oder zum Lieferservice. Die Originalität dieser Kette besteht darin, dass man Pizzen scheibenweise kaufen kann, ohne eine ganze Pizza erwerben zu müssen.
Sie verfügt über sechs eigene Filialen. Laut der Mexican Franchise Association hat sie jedoch noch keine Franchise-Filialen.
Franchise-Modelle
- Pizzeria: Die Ladenfläche sollte zwischen 30 und 50 m² liegen. Der Return on Investment erfolgt innerhalb von 12 bis 16 Monaten.
- Pizzeria-Restaurant: Die Ladenfläche liegt zwischen 60 und 80 m². Der Return on Investment erfolgt innerhalb von 13 bis 18 Monaten.
- Pizzeria Fast Food: Die Ladenfläche beträgt zwischen 30 und 50 m². Der Return on Investment liegt bei 16 bis 20 Monaten.
Wie viel kostet eine Mina’s Pizza Franchise?
Die Gesamtkosten einer Mina’s Pizza Franchise liegen bei rund 5.500.000 mexikanischen Pesos. Diese Zahlen setzen sich zusammen aus der Franchisegebühr für die drei Franchise-Typen (mindestens 120.000 mexikanische Pesos) und dem Investitionsbetrag (mindestens 430.000 mexikanische Pesos). Die Lizenzgebühr beträgt 4 % und der Werbefonds 1,5 %.
Pizza-Franchises in Spanien
Auch in Europa gibt es dynamische und innovative Franchise-Konzepte:
Papizza Franchise: Tradition trifft auf Innovation
Diese Pizza-Franchise bietet Unternehmern ein originelles Gastronomiekonzept, das auf handwerklich hergestellter Pizza im Stückverkauf basiert. Die Marke gehört zur FoodBox-Gruppe, einer bekannten Multi-Marken-Plattform. Das Geschäftsmodell ist ein Schnellservice.
Franchise-Formate
- Kiosk: Für den Einsatz in privaten Räumlichkeiten. Erfordert eine Fläche zwischen 15 und 25 Quadratmetern.
- Kompakte Filiale: Für Einkaufszentren. Erfordert eine Fläche zwischen 25 und 100 Quadratmetern.
- Standard-Filiale: Verfügt über Verkostungsräume. Erfordert Flächen ab 100 Quadratmetern.
Warum eine Papizza Franchise erwerben?
Ihre 100 % italienischen Rezepte, wettbewerbsfähigen Preise und die Rentabilität machen Papizza zu einer erwägenswerten Option für alle, die im Bereich der Pizza-Franchises unternehmerisch tätig werden möchten.
Mister Pizza (Mr. Pizza) Franchise: Der europäische Erfolg
Das erste Mr. Pizza Restaurant entstand 2001 in Leiria, Portugal. Das Franchise-System hat es dem Unternehmen ermöglicht, bis nach Spanien zu expandieren. Es verfügt über 35 Restaurants, sowohl eigene als auch Franchise-Filialen, in Portugal und Spanien. Es handelt sich um ein „schlüsselfertiges“ Franchise-Modell mit einem Return on Investment in weniger als 2 Jahren.
Als Franchisenehmer profitieren Sie von einer umfassenden Schulung und dem Know-how der Marke. Zudem wird die Exklusivität des Standortes und kontinuierliche Unterstützung für den Franchisenehmer garantiert.
Pomodoro Pizza Pasta Burritos Franchise: Low-Cost-Option
Pomodoro Pizza Pasta Burritos schreitet in der Welt der Pizza-Franchises unaufhaltsam voran. Aktuell verfügt sie über mehr als 121 Filialen in verschiedenen spanischen Städten. Sie verstehen sich als eine Marke, die sich dem Erfolg und der Unterstützung ihrer Franchisenehmer verschrieben hat. Ihr Geschäftsmodell zählt zu den günstigen oder Low-Cost-Pizza-Franchises.
Cambalache Franchise: Galizische Tradition
Diese Pizzeria hat eine 36-jährige Geschichte und ist vor allem in Galicien angesiedelt, verfügt aber auch über andere Restaurants außerhalb dieser Region. Heute hat sie 14 Filialen, davon 3 eigene und 11 Franchise-Filialen. Es ist eine der günstigen Pizza-Franchises mit einer Gesamtinvestition von 1.300 Euro.
Durchschnittliche Kosten einer Pizza-Franchise
Die Kosten für eine Pizza-Franchise variieren je nach der Marke, für die Sie sich als Franchisenehmer entscheiden. Franchises wie Pizza Hut, Little Caesars oder Domino’s Pizza können Millionen von Dollar übersteigen. Andererseits gibt es günstige Pizza-Franchises, bei denen die Anfangskosten deutlich niedriger liegen.
Im Durchschnitt wird geschätzt, dass ein Franchisenehmer für die anfängliche Investition mindestens 244.000 US-Dollar aufbringen muss. In dieser Zahl sind natürlich die Low-Cost-Pizza-Franchises nicht enthalten, die oft deutlich darunter liegen.
Häufig gestellte Fragen (FAQs)
Warum sollte ich in eine Pizza-Franchise investieren?
Pizza-Franchises bieten ein bewährtes Geschäftsmodell mit hoher Nachfrage und oft geringem Investitionsrisiko. Die Unterstützung durch den Franchisegeber, etablierte Markenbekanntheit und erprobte Betriebsabläufe erhöhen die Erfolgschancen erheblich.
Welche Arten von Pizza-Franchise-Modellen gibt es?
Es gibt verschiedene Modelle, darunter Restaurants mit Speisemöglichkeiten vor Ort, reine Liefer- und Abholstandorte sowie hybride Modelle, die alle Optionen kombinieren. Einige Marken spezialisieren sich auch auf einzigartige Konzepte wie Pizza im Konus oder Scheibenverkauf.
Bieten Franchisegeber finanzielle Unterstützung an?
Die meisten großen Franchisegeber bieten keine direkte Finanzierung an. Einige haben jedoch Programme oder Partner, die Darlehensunterstützung anbieten, insbesondere für bestimmte Gruppen wie Minderheiten oder bestehende Mitarbeiter. Es ist wichtig, die Finanzierungsbedingungen jeder einzelnen Marke genau zu prüfen.
Wie lange dauert ein Franchisevertrag in der Regel?
Die Vertragsdauer variiert, liegt aber oft bei 10 Jahren. Viele Verträge bieten die Möglichkeit zur Verlängerung, sofern bestimmte Bedingungen erfüllt sind.
Erhalte ich als Franchisenehmer Schulungen und Unterstützung?
Ja, ein wesentlicher Vorteil des Franchise-Modells ist die umfassende Schulung und kontinuierliche Unterstützung durch den Franchisegeber. Dies umfasst oft Bereiche wie Betriebsführung, Marketing, Personalwesen und Menüentwicklung. Sie sind nie allein auf Ihrem Weg.
Fazit: Eine Investition mit Potenzial
Der Erfolg von Pizzeria-Franchises ist unbestreitbar. Aktuelle Trends zeigen drei Haupttypen von Pizza-Franchise-Geschäften: große Restaurants mit Verzehrmöglichkeit vor Ort, reine Liefer- und Abholstandorte sowie Standorte, die beide Formen miteinander verbinden.
Alle vorgestellten Franchises schulen und beraten ihre Franchisenehmer vor und während der Entwicklung des Betriebs. Sie sind also nie allein! Diese Modelle haben sich als skalierbar erwiesen. Als Unternehmer haben Sie daher große Erfolgschancen, wenn Sie sich für diesen Weg entscheiden. Die Unterstützung und das bewährte Konzept sind entscheidende Vorteile.
Wenn Sie weitere Informationen wünschen, sollten Sie sich direkt mit der ausgewählten Marke über deren offizielle Webseiten in Verbindung setzen. Wir hoffen, dieser Artikel hat Ihnen bei Ihrer Entscheidung geholfen, in eine Pizza-Franchise zu investieren.
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