18/09/2022
In einer Zeit, in der Lieferdienste aus unserem Alltag nicht mehr wegzudenken sind, wagt ein großer Name aus den Niederlanden einen mutigen Schritt auf den deutschen Markt: New York Pizza. Bekannt für ihren unverwechselbaren Teig und eine beeindruckende Wachstumsstrategie, hat sich das Unternehmen vorgenommen, die deutsche Pizzalandschaft maßgeblich zu prägen und zu einem der führenden Akteure im Pizzaliefergeschäft heranzuwachsen. Dies geschieht nicht nur durch organisches Wachstum, sondern vor allem durch eine strategische Akquisition, die die Präsenz von New York Pizza in Deutschland massiv ausbaut.

Die Geschichte der Expansion ist eine von Ehrgeiz, Qualität und kluger Geschäftsführung. New York Pizza, ursprünglich 1993 in den Niederlanden gegründet und seit 1996 stark auf den Lieferdienst fokussiert, bringt eine bewährte Formel mit sich, die bereits in den Niederlanden und Belgien über 230 Restaurants erfolgreich gemacht hat. Nun ist Deutschland an der Reihe, und die ersten Schritte sind bereits mehr als vielversprechend.
Das Erfolgsgeheimnis: Der einzigartige Teig
Jede große Pizza-Kette hat ihre Besonderheit, doch New York Pizza brüstet sich mit einem Alleinstellungsmerkmal, das sie als das Herzstück ihres Erfolges betrachtet: der Teig. Dieser ist nicht nur irgendein Teig, sondern das Ergebnis jahrelanger Entwicklung und ständiger Qualitätssicherung. Er besteht ausschließlich aus natürlichen Zutaten, was eine Frische und einen Geschmack garantiert, die man bei Lieferpizzen nicht immer erwarten würde. Das Besondere daran ist, dass der Teig zentral produziert wird. Dies ermöglicht eine gleichbleibend hohe Qualität über alle Filialen hinweg, ein entscheidender Faktor, wenn man eine Marke über viele Standorte hinweg etablieren möchte. Anschließend wird der Teig frisch in den einzelnen New York Pizza Betrieben verarbeitet. Diese Methode stellt sicher, dass jede Pizza, die die Küche verlässt, den hohen Standards des Unternehmens entspricht und das Versprechen eines „speziell für Lieferdienste entwickelten“ Teigs einhält, der auch nach der Auslieferung noch besonders frisch ist. Dies ist ein entscheidender Vorteil gegenüber vielen Mitbewerbern und ein Kernaspekt, der die Kundenbindung fördert.
Strategische Übernahme: New York Pizza trifft auf Stückwerk
Der Eintritt in den deutschen Markt ist für New York Pizza keine leise Angelegenheit. Vielmehr ist es ein lautes Statement, das durch die Übernahme des deutschen Lieferdienstes Stückwerk unterstrichen wird. Diese Akquisition war ein entscheidender Schachzug, um die Präsenz in Deutschland massiv auszubauen. Philippe Vorst, Gründer und CEO von New York Pizza, betonte die Wichtigkeit dieser Zusammenarbeit: „Stückwerk ist ein Premium-Lieferdienst in Deutschland, der wie wir ganz besonders viel Wert auf Frische, Geschmack und sehr hochwertige Zutaten legt.“ Diese gemeinsame Philosophie legte den Grundstein für eine erfolgreiche Integration. Ursprünglich sollten durch die Übernahme von Stückwerk insgesamt 32 Betriebe zukünftig Pizzen zu den Gästen bringen. Diese Zahl hat sich jedoch rasant weiterentwickelt, was die Dynamik der Expansion verdeutlicht.
Für Stückwerk selbst war dieser Schritt ebenfalls von großer Bedeutung. Dietmar Fassbach, CEO und Gründer von Stückwerk, bezeichnete die Übernahme als einen „historischen Schritt“. Er erkannte, dass es für ein mittelgroßes Franchisesystem zunehmend schwierig wird, die notwendigen Investitionen für die beschleunigte technische und digitale Entwicklung zu stemmen, um mit den großen Playern Schritt halten zu können. Die Partnerschaft mit New York Pizza bietet den Stückwerk-Franchisepartnern eine vielversprechende Zukunft, da sie nun Teil eines größeren, finanziell stärkeren und technologisch fortschrittlicheren Systems sind. Die langjährige, vertrauensvolle Zusammenarbeit zwischen Fassbach und Vorst, die bereits seit 2012 besteht, unterstreicht die Solidität dieser Fusion.
Präsenz in Deutschland: Eine wachsende Landkarte
Die Expansion von New York Pizza in Deutschland ist bemerkenswert. Während andere Restaurantketten mit Schwierigkeiten oder sogar Insolvenzen zu kämpfen haben, wächst New York Pizza kräftig. Die erste Filiale von New York Pizza belieferte bereits seit 2014 Pizza-Liebhaber in Köln. Nach einer temporären Schließung im Jahr 2017 wurde der Betrieb ab 2018 erneut aufgenommen, und seitdem ist der Erfolg nicht mehr zu stoppen. Im Dezember 2020 eröffnete das zweite Restaurant in Köln, und die Übernahme von Stückwerk, Flying Pizza und Pizza Plane hat die Anzahl der Standorte exponentiell ansteigen lassen.
Mittlerweile gibt es beeindruckende 72 Filialen von New York Pizza in ganz Deutschland (Stand: 6. März 2023). Ein Großteil dieser Standorte, insbesondere in Nordrhein-Westfalen (NRW), sind ehemalige Stückwerk-Filialen, die schrittweise umgewandelt werden. Allein in NRW sind bereits 20 Filialen aktiv, und die Liste der ehemaligen Stückwerk-Standorte, die nun unter der Flagge von New York Pizza operieren, ist lang. Dies zeigt, wie systematisch und zügig die Umstellung erfolgt. Das Ziel ist klar: Es soll in naher Zukunft bereits über 100 Restaurants in Deutschland geben, was New York Pizza zu einem der wichtigsten Player im deutschen Markt machen würde.
New York Pizza Filialen in NRW (Auszug, Stand 06. März 2023)
| Standort | Früher Stückwerk? |
|---|---|
| Köln-Bayenthal | Nein |
| Köln-Nippes | Nein |
| Köln-Clevischer Ring (Mülheim) | Nein |
| Köln-Ursulakloster (Altstadt-Nord) | Nein |
| Bonn-Beuel | Ja |
| Bonn-Bad Godesberg | Ja |
| Wuppertal-Elberfeld | Nein |
| Wuppertal-Ronsdorf | Ja |
| Wuppertal-Vohwinkel | Ja |
| Solingen | Ja |
| Mettmann | Ja |
| Ratingen | Ja |
| Hilden | Ja |
| Monheim | Nein |
| Willich | Ja |
| Dortmund | Nein |
| Hagen | Ja |
| Iserlohn | Ja |
| Marl | Ja |
| Paderborn | Ja |
Es ist wichtig zu beachten, dass einige Stückwerk-Filialen zum Zeitpunkt der Datenerhebung noch existierten, aber die Strategie von New York Pizza darauf abzielt, diese ebenfalls umzuwandeln. Die Expansionsstrategie ist also noch lange nicht abgeschlossen.
Das digitale Erlebnis: Bestellung und Lieferung
In der heutigen schnelllebigen Welt ist ein effizientes Bestell- und Liefersystem entscheidend für den Erfolg eines Lieferdienstes. New York Pizza hat dies erkannt und setzt auf moderne Technologien, um den Kunden ein nahtloses Erlebnis zu bieten. Gäste können ihre Bestellungen bequem über eine benutzerfreundliche App, die Online-Plattform, telefonisch oder direkt im Restaurant aufgeben. Das Online-Bestellsystem ist besonders hervorzuheben, da es den Gästen ermöglicht, den Status ihrer Bestellung genau zu verfolgen und nachzuvollziehen, wann die Lieferung bei ihnen ankommt. Diese Transparenz schafft Vertrauen und erhöht die Kundenzufriedenheit. Die starke Expertise im Online-Marketing trägt ebenfalls dazu bei, dass New York Pizza gemeinsam mit den ehemaligen Stückwerk-Partnern noch mehr Kunden begeistern kann. Diese Kombination aus hochwertigen Produkten und modernster digitale Entwicklung ist ein Schlüssel zum Erfolg.
Die Vision für den deutschen Markt
Die Ambitionen von New York Pizza in Deutschland sind klar und deutlich formuliert. Karsten Freigang, der als Managing Director New York Pizza Germany die Geschäfte hierzulande übernommen hat, bringt eine beeindruckende Expertise mit, da er zuvor CEO und Geschäftsführer von Domino’s Pizza Deutschland und Joey’s Pizza Service Deutschland war. Seine Berufung unterstreicht die Wichtigkeit, die dem deutschen Markt beigemessen wird. Freigang erklärte: „Wir wollen in Deutschland viel erreichen. Daher setzen wir auf unser Team aus lokalen Experten, auf das was die Stückwerk-Franchisepartner in all den Jahren aufgebaut haben und setzen auf diesem Erfolg auf.“
Das Ziel ist es, in Deutschland zu einem der wichtigsten Player heranzuwachsen. Dies soll sowohl durch organisches Wachstum, also die Eröffnung neuer Standorte, als auch durch strukturelle Akquisitionen geschehen, wenn sich attraktive Möglichkeiten bieten. Die Kombination aus dem einzigartigen Teig, dem erstklassigen Bestellsystem und der starken Expertise im Online-Marketing soll dazu beitragen, New York Pizza als bevorzugte Wahl für Pizzaliebhaber in Deutschland zu etablieren.
New York Pizza ist nicht nur auf Pizzen beschränkt. Das Angebot umfasst auch Nudeln und weitere Snacks, was das Portfolio erweitert und zusätzliche Kunden ansprechen soll. Die einzelnen Filialen werden von selbstständigen Franchisenehmern betrieben, was ein bewährtes Modell ist, das lokale Unternehmertum fördert und gleichzeitig von der Stärke und dem Know-how einer großen Kette profitiert.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Wie viele New York Pizza Filialen gibt es aktuell in Deutschland?
Zum Stand vom 6. März 2023 gibt es in Deutschland insgesamt 72 New York Pizza Filialen. Diese Zahl wächst stetig, da weitere ehemalige Stückwerk-Standorte umgewandelt werden und neue Filialen eröffnet werden.
Was ist das Besondere am Teig von New York Pizza?
Der Teig von New York Pizza ist das Kernstück des Unternehmenserfolgs. Er besteht ausschließlich aus natürlichen Zutaten, wird zentral mit garantierter Qualität produziert und in den Filialen frisch verarbeitet. Er ist speziell für Lieferdienste entwickelt, um auch nach der Auslieferung noch besonders frisch und schmackhaft zu sein.
Warum hat New York Pizza Stückwerk übernommen?
Die Übernahme von Stückwerk war ein strategischer Schritt, um die Präsenz von New York Pizza in Deutschland massiv auszubauen. Für Stückwerk bot es die Möglichkeit, die notwendigen Investitionen für die technische und digitale Entwicklung zu stemmen und mit größeren Playern Schritt zu halten. Die Fusion bündelt das Know-how beider Unternehmen im Pizza Delivery Business.
Seit wann gibt es New York Pizza in Deutschland?
Die erste Filiale von New York Pizza eröffnete bereits 2014 in Köln. Nach einer kurzen Unterbrechung wurde der Betrieb 2018 wieder aufgenommen und seitdem kontinuierlich ausgebaut.
Kann ich meine Bestellung bei New York Pizza verfolgen?
Ja, New York Pizza bietet ein erstklassiges Online-Bestellsystem, über das Kunden ihre Bestellungen genau nachvollziehen können, von der Zubereitung bis zur Ankunft an ihrer Tür. Dies sorgt für Transparenz und Komfort.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass New York Pizza mit einer klaren Vision, einem bewährten Produkt und einer strategischen Expansionsstrategie auf dem besten Weg ist, den deutschen Pizzaliefermarkt nachhaltig zu verändern. Mit einem Fokus auf Qualität, Kundenerlebnis und einem starken Team vor Ort, steht der Kette eine vielversprechende Zukunft bevor.
Wenn du andere Artikel ähnlich wie New York Pizza: Expansion in Deutschland kennenlernen möchtest, kannst du die Kategorie Pizza besuchen.
