22/09/2021
München, die bayerische Hauptstadt, ist bekannt für ihre vielfältige Gastronomieszene. Doch selbst in dieser kulinarischen Hochburg gibt es immer wieder Orte, die es schaffen, sich von der Masse abzuheben. Einer dieser Orte, der sich in der Maxvorstadt etabliert hat und die Aufmerksamkeit der Einheimischen auf sich zieht, ist Pretty Pizza. Direkt gegenüber dem bekannten Schall & Rauch gelegen, locken pink-grün-gestreifte Markisen und ein auffälliges Pizza-Slice-Logo die Blicke auf sich. Doch Pretty Pizza ist weit mehr als nur ein weiterer Pizzaladen; es ist ein Erlebnis für alle Sinne, ein Ort, an dem Kunst, Kreativität und kulinarische Innovation Hand in Hand gehen, und das Beste daran: Es ist ein Paradies für alle, die vegan essen möchten, ohne dass es ihnen direkt ins Gesicht geschrien wird.

Vom ersten Augenblick an, wenn man die farbenfrohe Fassade erblickt und das handgezeichnete Logo eines "käsig-schönen" Pizzastücks mit dem zartschmelzenden Schriftzug "Pretty" entdeckt, wird klar: Hier steckt Liebe zum Detail in jedem Winkel. Die kontrastreichen Streifen in Knallpink und Grün, die sich auf Menüs, witzigen Stickern und im gesamten Design wiederfinden, sind nicht nur visuelle Akzente, sondern spiegeln die lebendige und unkonventionelle Seele von Pretty Pizza wider. Das künstlerische Konzept setzt sich im Inneren fort: Ein beeindruckendes Wandgemälde im Untergeschoss und handbemalte Fliesentische, eigens von befreundeten Künstlern gefertigt, verwandeln den Raum in eine Galerie für den Gaumen. Doch die größte Freude bereitet die Speisekarte selbst, deren originell-verspielte Namenskreationen wie "Gold Digger" oder "Báng Me Pretty" bereits vor dem ersten Bissen für ein Schmunzeln sorgen und die Vorfreude auf die runden Köstlichkeiten steigern.
Die überraschende Philosophie hinter dem veganen Genuss
Was Pretty Pizza so besonders und zugleich so erfrischend anders macht, ist seine unaufdringliche Herangehensweise an das Thema Veganismus. Während viele Restaurants "vegan" als Marketinginstrument prominent hervorheben, verzichtet Pretty Pizza bewusst darauf, diesen Begriff groß zu bewerben. Die wahre Überraschung kommt oft erst nach dem ersten Bissen oder beim Gespräch mit den Gründern: Das gesamte Menü ist zu 100% vegan. Diese Entscheidung ist tief in der Überzeugung des Gründer-Trios verankert, dass es heute möglich ist, herausragendes Essen ohne tierische Produkte herzustellen.
Cem, einer der Gründer, erklärt die Philosophie dahinter: "Die Pizzen sind deshalb vegan, weil man mittlerweile einfach geniales Essen ohne tierische Produkte herstellen kann." Es geht nicht darum, ein Label zu tragen, sondern um die Qualität und den Genuss. Über ein Jahr lang wurde experimentiert und der Geschmack verfeinert, um pflanzliche Alternativen zu finden, die nicht nur überzeugen, sondern sogar besser schmecken als ihre tierischen Pendants. Diese Hingabe hat sich ausgezahlt: Viele Gäste sind erst nach dem Essen erstaunt, dass sie gerade eine komplett vegane Pizza genossen haben. "Wir machen das einfach aus Überzeugung und auch für das Körpergefühl – nach einer Pretty Pizza bleibt das typische Völlegefühl und der schwere Magen aus", fügt Cem hinzu. Dieser Ansatz spricht nicht nur überzeugte Veganer an, sondern öffnet auch Skeptikern die Augen und beweist, dass veganes Essen weder Verzicht noch Kompromiss bedeutet, sondern eine wahre Geschmacksexplosion sein kann.
Eine Symphonie der Aromen: Drei Pizzen, drei Farben, ein Erlebnis
Nach dem ästhetischen Genuss folgt der kulinarische. Um die Vielfalt und Qualität der Pretty Pizza-Kreationen umfassend zu beurteilen, wurden gleich drei verschiedene Pizzen bestellt – jede ein Kunstwerk für sich, sowohl optisch als auch geschmacklich. Die Auswahl fiel auf eine rote, eine weiße und eine grüne Pizza, die das Spektrum der Innovation bei Pretty Pizza perfekt repräsentieren.

- Die "Buffarella": Eine cremige rote Pizza, die mit veganem Bufala, feinem Parmesan und aromatischem Basilikumpesto belegt ist. Sie besticht durch ihre zartschmelzende Textur und die harmonische Kombination klassischer italienischer Aromen, neu interpretiert.
- Die "Mr. Big": Eine ausgeklügelte weiße Pizza, die mit einem besonderen Kartoffel-Mix, edlem Trüffelöl und frischem Rosmarin überrascht. Diese Kreation spielt mit erdigen Noten und einem unverwechselbaren Aroma, das Gourmets begeistert.
- Die "Soooo Pretty": Eine wunderschöne grüne Pizza, die mit einer Zucchinicreme, süß-saurem Granatapfel und eingelegten Tomaten verzaubert. Sie ist ein Fest für die Augen und den Gaumen, eine innovative Kombination, die Süße, Säure und Würze perfekt ausbalanciert.
Jede dieser Pizzen ist eine einzigartige Kreation, die beweist, wie vielfältig und aufregend vegane Pizza sein kann. Trotz ihrer Individualität haben sie eines gemeinsam: Die Zutaten sind stets so gewählt, dass sie ein geschmacklich stimmiges Gesamtkonzept ergeben. Es ist eine raffinierte Mischung in perfekter Harmonie, die die Kreativität und das Experimentierfreudigkeit der Gründer widerspiegelt.
Vergleich der Pretty Pizza Kreationen
| Pizza Name | Farbe | Hauptzutaten | Geschmacksprofil |
|---|---|---|---|
| Buffarella | Rot | Veganer Bufala, Parmesan, Basilikumpesto | Cremig, klassisch-italienisch, würzig-frisch |
| Mr. Big | Weiß | Kartoffel-Mix, Trüffelöl, Rosmarin | Erdig, aromatisch, umami-reich, raffiniert |
| Soooo Pretty | Grün | Zucchinicreme, Granatapfel, eingelegte Tomaten | Süß-sauer, frisch, fruchtig, ungewöhnlich-harmonisch |
Innovativ bis zum letzten Rand: Die Dips
Ein oft unterschätztes Element einer Pizza ist der Rand. Viele lassen ihn liegen, doch bei Pretty Pizza wird auch hier Innovation großgeschrieben. Für all jene, die den Pizzarand nicht einfach wegwerfen möchten, gibt es bald eine geniale Lösung: drei super leckere Dips, die speziell für die Verwertung des übriggebliebenen Rands konzipiert wurden. Diese Dips – Sweet-Chili, Mango-Orange und Basilikumpesto – bieten eine perfekte Ergänzung und verwandeln den Rand in einen weiteren Genussmoment. Es ist eine clevere Idee, die nicht nur für weniger Lebensmittelverschwendung sorgt, sondern auch das Geschmackserlebnis bis zum letzten Bissen erweitert. Diese "Ampelkoalition, die funktioniert" – wie humorvoll von den Gründern beschrieben – ist ein weiteres Beispiel für die kreative und detailverliebte Art von Pretty Pizza.
Zukunftsperspektiven und kulinarische Erweiterungen
Pretty Pizza ist bereits jetzt ein absolutes Highlight in Münchens Gastronomielandschaft, doch die Visionen der Gründer reichen weiter. Das Menü wird nach und nach um weitere Köstlichkeiten erweitert werden, selbstverständlich alles im Einklang mit der veganen Philosophie. Zukünftig dürfen sich Gäste auf eine Auswahl an Vorspeisen, frischen Salaten und verlockenden Nachspeisen freuen, die das Pretty Pizza-Erlebnis abrunden werden. Diese Erweiterungen versprechen, die kulinarische Reise noch vielseitiger zu gestalten und Pretty Pizza als umfassendes veganes Restaurant zu etablieren, das weit über die Grenzen der Pizza hinausgeht.
Pretty Pizza im Überblick: Ihr Besuch in München
Bevor Sie sich selbst von der Einzigartigkeit von Pretty Pizza überzeugen, hier noch einmal die wichtigsten Informationen für Ihren Besuch:
- Unbedingt probieren: Die "Buffarella" mit veganem Büffelmozzarella ist ein absolutes Highlight und ein Muss für jeden Erstbesuch. Ihr cremiger Schmelz und der authentische Geschmack werden Sie begeistern.
- Vegane Spezialisierung: Das gesamte Menü ist zu 100% vegan, was Pretty Pizza zu einem sicheren Hafen für alle macht, die bewusst auf tierische Produkte verzichten möchten, aber auch für jene, die einfach hervorragende Pizza genießen wollen.
- Zielgruppe: Pretty Pizza ist der ideale Ort für eingefleischte Pizzafans und vor allem für "Vegankritiker", die noch davon überzeugt werden müssen, wie köstlich und vielfältig pflanzliche Küche sein kann. Bringen Sie Freunde mit, die offen für Neues sind!
- Vergleichbare Konzepte: Wer bereits von "Doctor Drooly" oder "Fugazi" begeistert ist, wird das innovative Konzept und die Qualität von Pretty Pizza lieben.
- Besonderheit des Ladens: Die geniale Pizzarand-Verwertung mit den eigens kreierten Dips ist eine einzigartige Idee, die das Esserlebnis bereichert und für weniger Reste sorgt.
- Preise: Eine Pretty Pizza erhalten Sie zwischen 13 und 17 Euro, ein fairer Preis für die Qualität der Zutaten und die kreative Zubereitung.
- Gemütliche Terrasse: Besonders in den wärmeren Monaten lädt die gemütliche Terrasse zum Verweilen und Genießen im Freien ein. Der perfekte Ort, um das pulsierende Leben der Maxvorstadt bei einer köstlichen Pizza zu beobachten.
Häufig gestellte Fragen (FAQ) zu Pretty Pizza
- Ist Pretty Pizza wirklich komplett vegan?
- Ja, das gesamte Menü bei Pretty Pizza ist zu 100% vegan. Es werden ausschließlich pflanzliche Zutaten verwendet, ohne Kompromisse beim Geschmack.
- Gibt es bei Pretty Pizza auch glutenfreie Optionen?
- Die vorliegende Information gibt keinen Aufschluss über glutenfreie Optionen. Es wird empfohlen, dies direkt im Restaurant zu erfragen.
- Kann man bei Pretty Pizza online bestellen oder die Pizza abholen?
- Der Text erwähnt zwar die Pizzaschachteln, aber keine spezifischen Informationen zu Online-Bestellungen oder Abholung. Es ist üblich, dass Pizzerien diese Dienste anbieten, aber eine Bestätigung direkt beim Restaurant wäre ratsam.
- Was macht Pretty Pizza so besonders im Vergleich zu anderen Pizzerien?
- Pretty Pizza zeichnet sich durch seine künstlerische Ästhetik, die kreativen Pizzanamen, die Überraschung, dass alles vegan ist, ohne es explizit zu bewerben, und die innovativen Dips für den Pizzarand aus. Es ist ein Ort, der Qualität, Geschmack und eine einzigartige Atmosphäre vereint.
- Gibt es Sitzplätze im Freien?
- Ja, der Text erwähnt explizit die "gemütliche Terrasse", was bedeutet, dass Pretty Pizza Sitzplätze im Freien anbietet.
- Welche Pizza wird am meisten empfohlen?
- Die "Buffarella" mit veganem Büffelmozzarella wird als absolutes Highlight und "unbedingt probieren" empfohlen.
Pretty Pizza ist mehr als nur eine Pizzeria – es ist eine Geschichte von Überzeugung, Kreativität und dem Mut, Dinge anders zu machen. Es ist ein Ort, der beweist, dass veganes Essen nicht nur gut sein kann, sondern fantastisch schmeckt und dabei eine einzigartige Ästhetik bietet. Ein Besuch ist uneingeschränkt empfehlenswert, um sich selbst von diesem verborgenen veganen Juwel in München zu überzeugen und eine neue Dimension des Pizzagenusses zu entdecken.
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